"Kuharica" a Spalato

 

 

Il Vesna Ljubić, presenta la "Kuharica"16 maggio 2006, con il sostegno di Branka Bezić-Filipović (direttrice della locale Hrvatska matica iseljenika), č stato presentato in Dalmazia il nostro libro di cucina "Kako biše slako". Oltre allo stesso libro, particolare č stato il luogo della presentazione – una torre del palazzo di Diocleziano ("Kula Palače") che č anche la sede dell'Ufficio per l'Europa. Antonio Sammartino ha introdotto la presentazione mostrando immagini e documentazioni della minoranza croato-molisana, mentre l'autrice Vesna Ljubić ha parlato del libro e del suo saporito contenuto. Ha concluso la serata una degustazione di prodotti molisani a base di kreša, panunda, djavulile, kobasice e kolačiča.

Vesna Ljubić, presenta la "Kuharica"

Degustazione dei prodotti molisani.

   

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